菲律賓椰子油含致癌物超標3.7倍 可致胃癌或令胎兒長腫瘤
發布時間: 2019/02/20 18:45
最後更新: 2019/02/20 19:49
▲ 菲律賓Nutiva椰子油被驗出致癌物超標,食安中心籲停用。
菲律賓一款瓶裝椰油樣本被驗出含有可致癌的污染物「苯並[a]芘」,食安中心已通知入口與分銷商停售及回收,又促市民停止食用受影響批次的產品。
涉事椰油為Nutiva品牌的「Organic Refined Coconut Oil」,由「Eastern Zone Co Ltd」分銷及入口,每瓶容量為680毫升,最佳食用日期為2020年5月1日。
食安中心早前從上環一間超市抽取樣本檢測,驗出「苯並[a]芘」含量為每公斤47微克,較諮詢食物安全專家委員會後所訂定每公斤10微克的行動水平超標3.7倍。
根據食安中心的資料顯示,苯並[a]芘是一種多環芳香族碳氫化合物(PAHs)。而PAHs在環境中無處不在,空氣、土壤、水、沉積物和食物都含有PAHs。
若直接使用燃燒產生的氣體烘乾穀物和植物,穀粒和油籽接觸到燃燒所產生的物質,也會導致食油產品受PAHs污染。另外,有研究指多種實驗動物經進食攝入該致癌物後,可引致胃癌,亦會通過胎盤進入胎兒體內引發腫瘤。
產品詳情如下:
- 產品名稱:Organic Refined Coconut Oil
- 品牌:Nutiva
- 來源地:菲律賓
- 分銷商/入口商:Eastern Zone Co Ltd
- 容量:每瓶680毫升/23安士
- 此日期前最佳:2020年5月1日
中心已知會分銷及入口商有關違規情況,並指令將涉事批次產品下架及回收,市民可於辦公時間致電該分銷商及入口商熱線2965 6422或2965 6423查詢。